Isakaya

"C'est incroyable. Service rapide. Portions généreuses. Mais surtout, le poisson est tellement frais qu'on a l'impression qu'il vient tout juste de nager dans la mer. Et bien sûr, la salade et la soupe miso sont offertes. Je reviendrai ici avec ma famille, c'est certain."

"Pris à emporter, la soupe miso froide dommage, le reste est de bonne qualité et en quantité suffisante."

"Excellente découverte à Amiens! Menu varié, produits frais et savoureux. Emplacement idéal et ambiance agréable. Une adresse à recommander sans hésitation."

"⭐ Un restaurant autrefois exceptionnel… aujourd’hui en perte de vitesse Isakaya fut, pendant plusieurs années, mon restaurant de prédilection. Pour la qualité de ses produits, pour l’écoute de son gérant, pour l’expérience globale. Malheureusement, ce qui était un rendez-vous hebdomadaire s’est transformé en longue pause, et ce n’est pas sans regrets. 🌟 Mon expérience à travers les années : Découvert en 2018, j’ai tout de suite été conquis par la fraîcheur, la saveur, et le soin apporté aux plats. J’y commandais chaque samedi, sans faute. Le gérant était aimable, accueillant, et particulièrement réceptif aux retours — même les plus pointus que moi et mon ami pouvions formuler. Mais au fil du temps, des problèmes se sont installés… et n’ont jamais été corrigés. ❌ Ce qui ne va plus aujourd’hui : • Carte figée dans le temps : Aucune innovation depuis des années. Là où les concurrents proposent gunkans, tatakis, takoyaki et autres créations audacieuses, Isakaya reste figé. • Qualité en chute libre : Certains makis arrivaient avec du saumon si fin qu’il en devenait transparent. L’impression d’une version “low cost” du menu d’antan. • Sashimis décevants — et chers : Grand amateur de sashimi, j’ai souvent signalé leur qualité très inférieure à celle des autres établissements, pour un prix de 14,50€. Malgré plusieurs promesses du gérant de régler le problème, rien n’a changé. Pire encore, des restaurants concurrents les servent à volonté pour le même prix, avec une qualité bien supérieure. Où est l’excuse ici ? • Échos internes inquiétants : Une conversation avec un livreur de très longue date m’a appris l’existence d’une rotation constante des cuisiniers, dans une logique d’économie sur les contrats. Résultat : pas de stabilité, pas d’expertise accumulée. Mensonges ? Peut-être. Mais bien des détails rejoignent mon expérience. 🍣 Ma recommandation honnête : Mangez sur place. C’est là que Isakaya montre encore ce qu’il a de meilleur. Les plats y sont bien plus frais, le goût est net, pur, fidèle à mes souvenirs (sauf pour les sashimis, encore). En revanche, la qualité à emporter ou en livraison est inconstante, une vraie loterie, en ce qui concerne la gamme frais. Et j’en ai assez de me demander, en ouvrant mon sac de commande : “Est-ce que ce sera une autre explosion de saveurs… ou une nouvelle de déception ?” Les concurrents, eux, m’offrent une qualité stable et une créativité constante. Pourquoi pas Isakaya ? 💬 En conclusion : J’aimerais pouvoir revenir les yeux fermés. L’Isakaya que j’ai connu me manque -- et j'espère sincèrement qu'un changement pourrait me reconquérir. Isakaya, si vous lisez ceci, je pense que vous me reconnaissez. N'hésitez pas à me contacter si vous le souhaitez. EDIT: Je passe la note de 2/5 à 3/5, car le reste de leur carte, malgré le manque d'innovation, reste quand même extrêmement savoureux"

"Les sushis sont frais et délicieux ! Le restaurant est confortable et calme. Mon ami et moi avons été ravis ! Nous avons hâte d'y retourner."

"Super resto japonais depuis de nombreuses années Service chaleureux et plat bien préparé dans un cadre sympathique On recommande les yeux fermés"

"J ai testé la commande par internet apres avoir essayé les lieux , le temps est respecté la livraison est conforme , je trouve les part peu généreuse en ce qui concerne le riz , un dessert ou boisson est offert à partir de 15€ ce qui est plutôt sympa ☼ les plats sont bons un bon rapport qualité prix même si je trouve dommage qu il y ai autant de menu maki avec du cheese !!!"

"Ne commandez jamais chez isa poké (sur Uber) j ai eu la chiasse toute la nuit."

"Personnel agréable, cuisine très bonne, juste qu'on apporte le chaud avant le froid."

"12ans de fidélité (jusqu’à 3 fois par semaine à une période 😅) mais malheureusement la qualité n’est plus au rendez vous. Les prix ont augmenté, dans un contexte où c’est le cas partout jusqu’ici rien de surprenant, cependant à côté de cela quantité bien moindre du saumon parfois inexistant. Pourtant sur des makis sensés être entourés de saumon… qui en plus sont excessivement cher, comparé aux concurrents. Lorsque l’on commande des makis spéciaux en prenant le soin de s’assurer de la liste des ingrédients pour ne pas avoir de cheese et qu’on se retrouve avec des makis fourrés aux 3/4 de cheese (donc pas indiqué sur le site) et ce qui réduit considérablement la quantité des autres ingrédients … on mange un maki cheese pour le prix d’un menu 👌🏼😢 Rien avoir avec le service qu’il rendait avant ! Je vous épargne d’autres détails mais tellement dommage désormais ça sera SushiArata sans hésiter. NB: cela n’enlève en rien la gentillesse du patron, toujours agréable et souriant."