L'Instinct Nippon

"Je souhaite partager mon expérience désastreuse dans cette établissement, par quoi commencer ? L’Hygiène : Tables et cartes de menu pleines de gras, poussières à l’étage notamment sur les escaliers. Niveau nourriture sushi extrêmement sec et pas savoureux du tout. Je peux rajouter le fais que nous sommes rentrés et que la serveuse à pris notre commande de manière oppressante à peine arrivée. Et le cerise sur le gâteau un mal de ventre ignoble pour moi et ma femme. À fuir !!! Si vous voulez des sushis savoureux vous en avez à proximité notamment un sur le boulevard baille qui pourra vous faire oublier cette catastrophe!"

"Franchement j’ai été très déçue ! Aucun goût, qualité médiocre, le riz sushi trop cuit, les brochette surcuit, la salade en “déco” il est limite noir, ça donne pas envie du tout, il y a bien mieux ailleurs dans Marseille. Sur le trajet du retour on avait mal à l’estomac, qualité et hygiène à revoir !! Je ne comprends pas les avis positifs sur ce restaurant. 👎🏼"

"c’est un lieux super bon , de plus avec un accueil qui es plus que chaleureux, l’attente n’est pas longue . JE LE RECOMMANDE !!!"

"Restaurant très sympa La serveuse est hyper gentille et rapide ce qui est très agréable !"

"Une delicieuse soiree entre filles! TOUT est fait maison, y compris la sauce soja sucree. Mention speciale au BoBun, wok poulet et le concept des sushis a personaliser! Accueil TRES sympatique avec l accent marseillais, si si!"

"Top on y mange bien la dame est très accueillante gentille serviable souriante 🥰le restaurant est propre l'es Plats sont frais préparé à la commande un sans fautes !! à bientôt"

"Toujours aussi excellent et jamais malade. Cela fait 20ans que j'habite le quartier et y vais régulièrement!"

"Hygiène catastrophique. Je suis tombée malade après avoir mangé des sushis dans ce « restaurant »… La texture du saumon était bizarre et la salle sentait les toilettes… Je ne recommande pas si vous tenez à votre flore intestinale !"

"C’est la deuxième fois que je viens manger dans ce restaurant avec un ami, et c’est devenu notre petit rituel à chaque fois que je passe à Marseille. Comme lors de notre première visite, nous avons passé un excellent moment. L’accueil est chaleureux : la personne présente est toujours aussi gentille et attentionnée. Les sushis sont frais et savoureux, et il y en a pour tous les goûts. C’est vraiment un endroit où l’on se sent bien et où l’on mange bien. Je recommande sans hésiter !"

"Restaurant très bon et très propre personnel au top merci pour l’accueil"

"Excellent, franchement rien à dire, service ultra rapide, personnel très accueillant, on se sent très à l’aise. Mais en ce qui concerne les plats c’est excellent je pense c’est top 1 meilleur japonais à volonté de Marseille."

"De passage sur Marseille , on a eu l’occasion de dîner ici . Un accueil convivial et au top , une serveuse à l’écoute,pétillante et pleine d’énergie. Une cuisine juste délicieuse. Je recommande fortement !!!"

"Service accueillant personnelle très gentille . Nourriture au top et très bon . Je conseil je reviendrais à coup sûr 😍"

"Excellentissime ! Serveuse au top ! Hyper sympathique , On sent la fraîcheur dans la nourriture tout est bon Les plats sont bien présentés Je recommande ce restaurant"

"A fuir, le service est médiocre. La serveuse se permet de juger nos commandes avec un ton dédaigneux. La lumière de la salle fait ambiance cave avec des lumières cassées qui clignotent ( je déconseille aux épileptiques). Aucun espace pour se déplacer, nous sommes collés aux autres clients. Ne prennent pas la carte assez douteux en 2025. La nourriture était bonne mais sans plus, je déconseille fortement."

"Vraiment nul ! On dirait une cave, pas un restaurant. Il fait super sombre, on ne voit rien. Et en plus, impossible de payer par carte bancaire… Quelle honte en 2025 ! Je ne recommande pas du tout."

"Nous avons étais ce soir avec mon marie au 1er service, nous avons bien manger point fort la serveuse à l'écoute, rapide, attentionné vraiment elle a étais top. Point faible les canapé déchirer, les murs il et temps de rénover.ca fait limite snack mal entretenu"

"Très bon restaurant malgré que l’endroit sois un peu petit , nous sommes bien accueillis , repas très bon"

"Nous avons eu le plaisir de dîner samedi soir. Les sushis étaient tout simplement délicieux, et les brochettes de crevettes étaient exquises. Les brochettes de fromage étaient également savoureuses. En revanche, en ce qui concerne les nems, je recommande vivement ceux aux crevettes, ils étaient délicieux, mais je n'ai pas apprécié ceux au poulet, un peu trop secs à mon goût. Un peu plus de sauce aurait été apprécié. De plus, le le serveur oui cuisiner d'origine asiatique étaient très sympathiques et très accueillants."

"Honnêtement je suis très surpris. À marseille, il est rare de manger d'aussi bon sushis. Qui plus est avec une présentation très stylé. Je recommande psk pour le prix et l'ambiance c'est super sympa. Le serveur est vraiment cool, drôle et surtout respectueux. Il a même eu l'œil et m'as proposé une fourchette 😭 (désolé je suis pas très doué avec les baguettes). Mêmes les cocktails sont très abordables par rapport à certains endroits sans les alentours. Je recommande ! Surtout pour les fans de vrais suchis qui en veulent pour pas cher !"

"Infecte juste DÉ-GUE-LASSEEE au possible les plats servis dans ce soi-disant « restaurant » ressemble plus à un essai culinaire raté qu’à de la cuisine, l’espace est minuscule et en plus il faut réserver franchement à quoi bon le jeu n’en vaut même pas un peu la chandelle tellement la cuisine est ignoble. La fraîcheur des aliments ainsi que leurs cuissons laisse à désirer mais surtout l’hygiène est déplorable. Pour ce prix, autant aller manger dans un flunch car au moins à défaut d’être bon ce sera acceptable comparé à ce « restaurant »."

"Je viens chaque année en vacances et je compte bien y retourner ce soir. C’est incroyable comment ce restaurant est trop bon et chaleureux. On mange sacrément bien. la serveuse fait un travail incroyable malgré qu’elle soit seule devant. Je recommande x1000 fois à toute personne qui passe par là. He merceee"

"Nous avons pris à emporter des nouilles au poulet comment vous dire que je n’aime pas critiquer mais là c’était vraiment infecte le problème des nouilles, c’est que elles avaient le goût d’une plaquette de beurre ça allait pas du tout ensemble le mélange de beurre avec la sauce caramel. Ce n’est pas précisé que ce sont des nouilles sauce caramel, et le mélange avec le beurre était vraiment pas bon du tout ça avait le goût des spaghettis au beurre avec plein de caramel, et le poulet était vraiment dur comme de la semelle… En tout cas je ne reviendrai pas malheureusement chez vous. Bien évidemment avec les nems, il n’y a ni salade ni menthe. Pas de serviette pour s’essuyer également. C’est pour ça que le service j’ai mis deux étoiles. Mérite un contrôle d’hygiène !!!!!!"

"Le service était très chaleureux. Nous avons été servis très rapidement et la responsable s'est montrée très attentive à nos besoins. Tout était délicieux. Nous avons eu un peu de difficulté avec les sushis, mais il y avait suffisamment de plats pour bien nous régaler."

"Parmi la multitude de restaurants asiatique du coin, je jette mon dévolu sur celui-là. Pas déçu du voyage, l'offre se concentre sur des sushis très originaux aux saveurs amusantes. Wok, nouilles et fritures en plus. Si la branchette de poulet et fade et gorgée d'eau, les gyozas de légumes sont absolument excellent, meilleur plat sur la carte, et probablement les meilleurs gyozas que j'ai eu la chance de manger. La présentation de chaque plat est travaillé malgré le côté unique de chaque commande. Petit tip laissé à la fin pour un service rapide et courtois. Ne prend pas la CB, DAB à proximité. Bravo au chef et à la serveuse !"

"Nous allons à l’instinct nippon à chaque fois que nous venons à Marseille et nous sommes toujours autant ravis du service et de la qualité des sushis. Des sushis, brochettes, gyozas et wok à volontés de qualité avec un serviette à l’assiette et du sur mesure adapté à tout type de régime alimentaire. Allez y les yeux fermés, une valeur sûre pour tous les fans de sushis !"

"La dame au téléphone est très hautaine et désagréable. Elle raccroche soit au nez soit nous fait patientez pour ensuite raccrocher à nouveau. Elle nous parle comme si on l’ennuyait . Cela nuit à la qualité des sushis. Merci de recruter quelqu’un à la hauteur de vos sushis ."

"Concept sympa peu présent sur Marseille. Bon point pour les brochettes qui sont vraiment bonnes et différentes des autres japonais à volonté. Par contre les makis ont assez peu de goût et il y a assez peu de choix, dont certains étranges. Le prix est un peu élevé également (25€ le soir)"

"Petit restaurant, convivial, personnel à l'écoute, il propose une formule à volonté qui vous servent à table afin d'éviter le gaspillage. Paiement en espèces seulement(24€90 sans boissons ,sans desert). Faut réserver, il y a deux services 19h15 et 21h15-30."

"Restaurant asiatique à volonté sur Marseille. La propreté des locaux est à revoir, les joints des bouteilles d'eau sont moisies.... Au niveau de la nourriture, c'est correct pour ce type de restauration. Les plats type brochettes, fritures, riz sont bons par contre les sushis sont à revoir. Beaucoup de riz et fade. Pour une prestation similaire il y a mieux dans la région."

"Les salles ne sont pas grandes, la réservation est fortement conseillée. La carte est sympa et le service souriant"

"De passage à Marseille nous sommes venus dans ce restaurant et quelle surprise!!!! Un restaurant cosy, une ambiance intime, les plats sont frais, qualitatifs et copieux!!!! Et ils arrivent chauds! (Chose rare dans les restaurants à volonté). La serveuse est très dynamique, souriante, agréable, franchement rien à dire elle aime clairement ce qu’elle fait, lors de notre prochain passage nous reviendrions c’est certain!"

"Pas la première fois que j'y vais. Pour un restaurant a volonté, la qualité est bien meilleure que ce qui peut se faire dans le coin, mais ça reste à volonté donc forcément des concessions à faire. Je ne vais plus qu'ici lorsque je veux des sushis à volonté qui sont vraiment très bien (surtout dans le rapport riz/autres ingrédients, souvent dans les restaurants a volonté c'est 90% de riz, ici c'est vraiment équilibré). Le service est top, familial et convivial, rapide et la serveuse et les gérants toujours souriants ce qui fait plaisir."

"Meilleurs restaurants de sushi a volonté dans lequel j'ai mangé de ma vie. Quand je veux manger des sushis je ne vais que là-bas. Tout est bon. Les sushis sont préparés à la demande très rapidement. Très large choix de produits et en plus personnalisable selon les goûts. Et tout ça pour un prix très très correct vu la qualité et le goût."

"Mon expérience a été extrêmement décevante, et je me sens obligée de partager mon avis. Dès mon arrivée, j'ai été frappée par une odeur désagréable d'urine flottait à l'entrée, ce qui a immédiatement créé une mauvaise impression. J'ai passé une commande unique qui a pris presque 2h interminables pour arriver. Je n'exagère pas, ce qui m'a vraiment déçue, c'est la réaction du personnel lorsque j'ai signalé le retard. La serveuse nous a traitée comme si on etait des menteurs et a insinué que ma commande avait déjà été servie à quelqu'un d'autre. Cette accusation était complètement injuste, car ma commande n'avait même pas été préparée à ce stade. Après 2h d'attente, j'estime avoir le droit de m'exprimer sans être traitée de la sorte. La serveuse a insisté que le restaurant proposait un service à volonté, comme si cela justifiait le retard et le manque de professionnalisme. Malheureusement, ils ont encore beaucoup à apprendre en termes de respect des clients et de qualité de service. En ce qui concerne la nourriture, j'ai été particulièrement déçue par la qualité du saumon. Sa consistance glissante et son aspect dénaturé m'ont inquiétée, étant donné que je suis vétérinaire. De plus, les choux servis n'étaient pas frais du tout. Leur couleur délavée et leur texture indiquaient clairement qu'ils étaient loin d'être à leur apogée. Je suis sincèrement déçue de cette expérience et je ne recommande pas ce restaurant. J'espère que cet avis aidera d'autres personnes."

"De passage sur Marseille nous avons mangé ce soir avec mon mari et notre bébé. Que dire, pour commencer l'accueil était super malgrés notre poussette qui pouvait déranger, la serveuse est incroyablement gentille elle aime son travail et ça se voit! Constamment le sourire et aux petits soins une pépite! Ensuite le concept est vraiment pas mal, dès que la serveuse s'aperçoit qu'on arrive à la fin de nos assiettes elle vient nous demander si on veut autre chose et c'est super pas d'attente ni rien et avec un bébé c'est génial. Pour la nourriture j'ai trouvé ça super bon, les sushi sont convenables (je raffole de sushi et donc j'en ai déjà mangé des meilleurs) mon mari moins difficle lui était ravie. Les hors d'œuvres bien cuits et les sauces très bonnes franchement rien à dire nous avons passé un agréable moment. Merci nous reviendrons!"

"Le restaurant est très bon: brochettes très bonnes et savoureuses. La serveuse est dynamique et très serviable. Le restaurant n’hésite cependant un rafraîchissement pour être encore plus accueillant."

"Restaurant à volonté servi à table, accueil et service au top. Bonne cuisine. On n y mange bien. Aussi bien à emporter ou sur place c est excellent. Je recommande vivement."

"J’ai honte de ne poster un avis qu’âpres 7 ans que je fréquente cette enseigne !! C’est mon restaurant préféré dans le sens où c’est toujours bon, frais, et copieux ! L’accueil est toujours chaleureuse même au pire du coup de feux ! Surtout en 7 ans les prix n’augmenter que de 4€ 😳incroyable ! Je le recommande chaudement !!!"

"Serveuse adorable et professionnelle, qui arrive à gérer l'attente des clients et vient au bon moment pour pouvoir commander à nouveau des plats. La nourriture était top (viande halal), notamment les brochettes et les makis, je recommande 🤤"

"Excellente adresse à Marseille ! Super concept de formule à volonté à la commande : on nous sert des plats faits à la minute contrairement aux buffets où on mange des plats préparés à l'avance et où la qualité laisse à désirer très souvent. En plus, on a été très bien accueilli déjà au téléphone et sur place également. En plus le prix est vraiment raisonnable pour ce que c'est. Très jolie expérience pour ma famille."

"Endroit à éviter, pas bon, hygiéne zéro ! Serveuse qui envoie du produit des vitres pour nettoyer les tables sans enlever les sauces; du coup projection de produit de vitre dans les sauces!!!!!!! Sauce pas bonne ! Un poil trouver sur la bouteille de la sauce SUCRÉ ET UN MORCEAU de peau de crevette retrouver à l'intérieur d'un sushis VIDE surement D'UN COMPOSANT SURGELÉ!!! Au moment de l'addition le serveur nous demande si tout c'était bien passé, nous lui répondons que bof , il n'a pas l'air étonné ! A conclur ZERO HYGIÉNE !!!!!!!!!!!!!!!"

"Hier soir j’ai mangé dans ce restaurant pour la première fois avec mon chéri, et j’ai passé un super moment !! J’ai vraiment hâte de revenir ! Nous avons eue droit à un accueil chaleureux, des plats savoureux , les sushis et les brochettes de crevettes sont incroyablement bon ! (Le reste aussi biensure) J’adore le concept de la carte à volonté, en venant je pensais que cela s’appliquait que au sushis ! Honnêtement c’est pas du tout chère pour ce que s’est ! Sur tout les plats qu’on nous a servi j’en ai seulement pris un photo malheureusement… mais c’était super bien présenté surtout les sushis !!"

"Plat vraiment savoureux : sushi frais, brochettes au top et petites portions qui permettent de gouter un peu à tout (cool pour éviter le gaspillage dans un all you can eat). Du choix, et on peut même composer nos sushis. service rapide et serveuses sympa je recommande"

"C'était très bien Les enfants n ont pratiquement rien mangé et le monsieur au comptoir m a offert leurs repas C etait vraiment gentil de ça part J y retournerai avec plaisir Merci pour l accueil et le service"

"Super bon, pas trop d'attente, le serveur a été très disponible pour nous, Nous sommes partis entre collegues de travail c'était un super moment Restaurant à la hauteur de sa ŕéputation, Bon courage pour la suite, Ps: reservation obligatoire"

"Très bonne adresse. Le concept de a volonté est original puisqu'il n'y a pas de buffet. Les plats sont joliment servis. Il est également possible de commander des sushis personnalisés. Les produits sont frais, de qualité et très goûteux!"

"Des sushis aux makis, en passant par les brochettes, wok, et nouilles, tout est super bon! Bravo à l'équipe 😊😊"

"Pour un restaurant de sushi à volonté, celui ci vaut vraiment le coup. Formule à 21,90 euros, pour des salades de saumon, de chou, des brochettes de bœuf au fromage, des eby fry (crevettes panées) des nems au poulet ou à la crevette, des wok, des nouilles.. Petit plus : possibilité de créer vous meme vos california et maki en ajoutant les ingrédients exacts que vous désirez à l'intérieur. Les serveurs sont tres sympa, cependant la salle fait effet chaîne c'est le seul point négatif."

"Restaurant asiatique a volonté ( à la carte) 😄 EDIT : Anniversaire oblige avec une envie de manger asiatique je dzcide donc de reserver une table pour deux. L'accueil au téléphone est sympathique et le systeme de rappel et confirmation par sms est super ! Connaissant le principe pas de surprise de mon côté mais la confirmation que l'instinct nippon reste le meilleur restaurant asiatique a volonté autant sur la qualité et bien evidement sur la quantité ( le potions ne sont pas réduite comme on peut le trouver chez la villa nippone ). Je souligne aussi le pofessionalisme du service et la petite touche sympathique du plateau bonne anniversaire En conclusion une adresse a garder et a deguster sans moderation Pour 21,90 euros en soirée vous avez une carte composée de nombreuses spécialités asiatiques👲🍢🍣🍤🍜 Pour les amoureux des sushi et maki voici une adresse a ne pas manquer. N'hésitez pas à commander en premier lieu un mix pour vous aider dans le choix de vos prochaines commandes 😊 ( attention un choix c'est 6 pièces attention de ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre 😁) De plus les les fritures er brochettes sont excellentes avec une mention spéciale pour les brochettes de saumon ou crevette 🍡🍤 La presentation des assiestes est soignée et l'accueil est amical. Un peu déçu par la prestation nouilles qui était un peu sec... 🙄 Attention de bien vérifier si l'ensemble des produits sur la carte sont disponibles durant votre service. De plus la formule ne comprend de dessert. Si vous êtes intéressés par une touche sucrée une sélection de patisserie est disponible pour 5 euros l'unité. Une expérience intéressante pour les amoureux de la cuisine asiatique qui apprécient une plus value de qualité et une alternative à d'autres chaînes de restaurants tout en restant Zen 😁."